Die unsichtbare Lebenskraft in Lebensmitteln
Mit Hilfe von Kristallbildern gelingt es Walter Dänzer in seinem LifevisionLab die unsichtbare Lebenskraft in Lebensmitteln zu zeigen.
Mit der Sonne wohnen
Zwischen Gesundheit und Bauwerken besteht ein enger Zusammenhang. Sonnenlicht spielt dabei eine ebenso große Rolle wie die Wahl schadstoffgeprüfter und baubiologisch wertvoller Bau- und Dämmstoffe. Baufritz, der Vorreiter für Ökologie in den eigenen vier Wänden, hat...
Brotkultur aus dem Steinbackofen
ANZEIGE |In der Hofpfisterei wird noch täglich Natursauerteigbrot in Altdeutschen Steinbacköfen gebacken. Das macht diese Brote so einzigartig im Geschmack – in Krume und Kruste. Martina Guthmann war vor Ort. Jochem Holterbosch, Leiter der Hofpfisterei Technik, wirft...
Gesunde Sünden
Mit ihren wärmenden und stärkenden Gewürzen, Trockenfrüchten und Nüssen beinhalten Stollen, Lebkuchen und Früchtebrot genau das, was Körper, Geist und Seele in der kalten Jahreszeit brauchen – vorausgesetzt, sie sind nicht mit fragwürdigen Zusatzstoffen versetzt. Die Hofpfisterei hat auch an ihre Feinbackwaren den höchsten Reinheitsanspruch.
Immunschutz mit Aronia-Beeren
Aroniabeeren unterstützen das Immunsystem auf besondere Weise, denn sie bergen besonders viele Polyphenole, blau-violette Pflanzenfarbstoffe, die als Radikalfänger wirken. Schon geringe Mengen der blau-violetten Aronia täglich genügen, typische...Rubrik
