Die ungezähmte Kraft

Warum selbst „Bio“ aus dem Supermarkt uns nicht mehr nährt – und warum wir radikal umdenken müssen.Von Basile Teberekides

Spiegelungen und ihr Ursprung

von Monika Frei-Herrmann

Unsichtbare Kräftigungsübungen

Kräftigungsübungen erfordern keine schnellen oder schweren Bewegungen. Isometrisches Training trägt bei maximaler Schonung der Gelenke zum Erhalt von Kraft und Stabilität bei. Vier Beispiele

Aus der Küche…

Leckeres aus wertvollen Zutaten des Herbstes

Besser leben durch Wasser

Zwanzig Jahre ist es nun her, dass die erste Ausgabe des Magazins Quell erschien. In dieser Zeit haben wir viel über die besonderen Eigenschaften von Wasser erfahren. Aber auch, dass es einen großen Unterschied macht, bei allen Dingen des Lebens genau hinzuschauen und auf Qualitäten zu achten. Vom Brot über alle Lebensmittel bis hin zum Bekleidungsstück, vom Auto über die Körperpflege bis hin zu den Sachen, mit denen wir uns umgeben. Von Andrea Tichy.

Der Pfister Natursauersteig

Dieser reine Brotgenuss – dank traditioneller puristischer aufwändiger Herstellungsweise tagelang frisch – wird auf Wunsch auch direkt nach Hause geliefert.

WASSER

Brunnen für Afrika

Wasser ist an vielen Orten der Welt ein knappes Gut. Mehr als 2,1 Milliarden Menschen weltweit haben keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser, und fast die Hälfte der Weltbevölkerung verfügt nicht über angemessene sanitäre Einrichtungen.

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Die Selbstreinigungskraft der Fließgewässer

Leider ist nicht jedes Fließgewässer bei uns in einem guten ökologischen Zustand. In vielen Regionen Deutschlands sucht man vergebens Fließgewässer, aus denen man bedenkenlos trinken kann. Es stellt sich nun die Frage, wie in Zukunft wieder sauberes Bach- beziehungsweise Fluss-Wasser entstehen kann.

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FEUER

Buchtipp: Die Magie der Sonnenwenden

„In unserer modernen Zeit gibt es immer weniger Geschichten, die uns etwas bedeuten – die uns Halt und Orientierung geben. Aber wir brauchen die Bilder und Erzählungen, die unsere Seele nähren und uns helfen, das Leben zu verstehen.“

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Lieber Glas

Immer mehr Verbraucher schwenken von alkoholischen Getränken auf nichtalkoholische Alternativen um, ­am liebsten auf Wasser. Wer Wert auf Qualität legt und seiner Gesundheit etwas Gutes tun möchte, der weiß Wasser aus Glasflaschen zu schätzen. Es gibt eine ganze Reihe von Gründen, die für Glasflaschen sprechen.

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ERDE
LUFT

Die aktuelle Ausgabe der Quell-Zeitung

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