Wildkräutersalat
Essbare Wildkräuter sind lecker und ein Gesundheitskick. Mittags gepflückt ist der Gehalt an ätherischen Ölen am höchsten.
Essbare Wildkräuter sind lecker und ein Gesundheitskick. Mittags gepflückt ist der Gehalt an ätherischen Ölen am höchsten.
Eine Million Tier- und Pflanzenarten sind vom Aussterben bedroht! Jeder kann dazu beitragen, diese Vielfalt bei Tieren und Pflanzen zu bewahren.
Wir Menschen sind abhängig von Bienen, die uns unsere Lebensgrundlagen erhalten. Umso wichtiger, ihnen Lebensparadiese zu schaffen. Jeder kann dazu beitragen.
Was kostet unser Essen, wenn wir die „wahren Kosten“ seiner Erzeugung in die Lebensmittelpreise einberechnen – etwa den CO2-Ausstoß und seine Auswirkungen auf den Klimawandel? Dieser Frage widmet sich ein aktuelles ForschungsProjekt HoMaBI- „How much is the Dish? – Maßnahmen zur Erhöhung der Biodiversität
Wie hoch ist der Wasserstoff-Bedarf und wie groß das Wasserstoff-Erzeugungspotenzial? Dieses Thema beschäftigt derzeit ganz Deutschland und Europa. Für Baden-Württemberg liegen bereits erste Studienergebnisse vor, wie sich die Energieversorgung mit Wasserstoff im Jahr 2035 gestalten könnte und wo die Herausforderungen liegen.
Sowohl die Materie, die Seele, als auch die Sinneseindrücke lassen sich auf Atome zurückführen. Diese Ansicht formulierte Demokrit bereits in der Antike und war damit erstaunlich modern. Helga Rains hat sich auf die geistigen Spuren des großen Philosophen begeben.