Apfelkompott karamellisiert
Die Zweige vom Kaiser-Wilhelm Apfelbaum hängen bis fast auf dem Boden. Sie sind schwer beladen mit vielen Äpfeln. Die ersten Äpfel wechseln bereits im August … Mehr →
NEWS
Mitmachkunstprojekt wERDschätzung
Jede(r) kann mitmachen bei diesem gemeinschaftlichen Kunstprojekt für die Erde, namens wERDschätzung. wERDschätzung ist ein gemeinschaftliches Kunstprojekt vom Multimedia-Künstler Freifrank, das er im Frühjahr 2018 im Bayerischen Oberland … Mehr →
Film-Tipp “Das Wunder von Mals”
Wir befinden uns im Jahr 2015. Ganz Südtirol wird von Monokulturen überrollt und in Pestizid-Wolken gehüllt … Ganz Südtirol? Nein! Ein von unbeugsamen Vinschgern bewohntes … Mehr →
Kneipp hilft bei Schlafstörungen
Die Zahl der Menschen mit lebensstilbedingten Schlafstörungen nimmt ständig zu. Jetzt hat die LMU die Ergebnisse einer Studie veröffentlicht: Das Kneipp-Programm bewirkte signifikante Verbesserungen bei Schlafqualität, … Mehr →
Gemeinsam gegen die Vermüllung der Meere – Sea Shepherd
Die schwindende Biodiversität der weltweiten sensiblen Meeresökosysteme gefährdet auch das Überleben zukünftiger Generationen der Menschheit. Auch wer nicht direkt am Meer lebt, kann einen Beitrag … Mehr →
Ferien im Entdeckerdorf
Jeden Morgen eröffnet sich ein neuer Tag in der Natur mit spannenden Entdeckungen. So sollten Ferien für Kinder sein – einfach, unkompliziert, günstig, nachhaltig und … Mehr →
Kaltes Wasser als Therapie
Immer mehr medizinische Studien beschäftigen sich mit der Heilkraft kalten Wassers. Wer sich zum täglichen Kältereiz aufrafft, wird schnell positive Veränderungen feststellen und bald den Reiz … Mehr →
Forschen auf See
Die Menschheit ist dringend auf gesunde Ozeane angewiesen, aber bisher kennen wir nur zehn Prozent der Lebewesen im Meer. Umso wertvoller sind junge Forscher-Ideen für … Mehr →
Philosopie für Zwischendurch: Ich denke, also bin ich
„Cogito, ergo sum”: Dieser berühmte Ausspruch des französischen Philosophen René Descartes (1596-1650), stammt aus den Meditationen über die Prinzipien der Philosophie. Ursprünglich formulierte Descartes seinen … Mehr →
Vita Verde: Oase in der Großstadt
Auch bei diesen hochsommerlichen Temperaturen gibt es in Großstädten Oasen, in denen es sich gut aufhalten lässt. Ein wunderbarer Ort mit südlichem Flair ist Vita … Mehr →