Möbel vom Feld

Möbel, die an Spalieren wachsen wie Rosen oder Äpfel? Das klingt erst einmal verrückt, fußt aber auf uralter Gärtnerkunst. Die Biologin Jennifer Dietel will mit der Tradition eine nachhaltige Produktion aufbauen. Quell-Reporterin Christine Mattauch hat sie in Dasing...
Die Energie des Windes

Die Energie des Windes

Ein lauer Sommerwind am Abend, eine frische Brise an den Meeresküsten. Vom kleinen Windhauch bis zum Tornado, Wind hat viele Gesichter. Als unsichtbare Kraft wirkt er global ohne Unterlass. Dabei ist es nicht nur das Wettergeschehen, das er maßgeblich beeinflusst....
Klarer Träumen – Erkenntnis im Schlaf

Klarer Träumen – Erkenntnis im Schlaf

„Den Seinen gibt’s der Herr im Schlaf“, heißt ein geflügeltes Wort. Man muss nicht religiös sein, um von der kreativen Kraft des Traums zu profitieren. Von Elias Howe, dem Erfinder der mechanischen Nähmaschine, ist bekannt, dass er einen Traum hatte, in dem er das...
Dr. Ibrahim Abouleish – ein junggebliebener Visionär

Dr. Ibrahim Abouleish – ein junggebliebener Visionär

Sich positiv für Mensch und Umwelt einzusetzen hält offensichtlich jung. Auf 80 Jahre würde man Dr. Ibrahim Abouleish keinesfalls schätzen. Und der Gründer der SEKEM Initiative hat noch viel vor. Zu seinem 80. Geburtstag, den er am 23. März 2017 beim jährlichen...
Für gesunde Lebensmittel

Für gesunde Lebensmittel

Gegen etwas zu sein, bringt gar nichts. Das weiß der Lebensmittelkaufmann Georg Sedlmaier aus Erfahrung und rief deshalb die Interessensgemeinschaft für gesunde Lebensmittel, kurz IG FÜR, ins Leben. In den 20 Jahren ihres Bestehens konnte der Gründer mit seiner...