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Mehr als 22 Milliarden Kilowattstunden Strom pro Jahr werden verschwendet. Das muss nicht sein. Ziehen Sie den Stecker und helfen Sie mit, die Klimabelastung zu reduzieren. Viele weitere nützliche Tipps zur Steigerung der Energieeffizienz in Ihrem Haushalt finden sich...
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Immer mehr Menschen ächzen unter einer immer höheren Mietbelastung. Und es ist keine Besserung in Sicht – „Schwarmstädte“ boomen, und vor allem junge Familien können es sich nicht mehr leisten, dort zu wohnen. Gleichzeitig wird dort, wo es keine Jobs gibt, der...
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Kochlust Pur III, Das Kochbuch der Bio Hotels Jürgen Schmücking Die Köchinnen und Köche der Bio-Hotels, die Jürgen Schmücking für Kochlust Pur III besucht hat, zeichnen sich durch eine tiefe Leidenschaft fürs Kochen und ein solides Verantwortungsbewusstsein gegenüber...
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Eine Reihe von Studien belegen, dass bestimmte Pflanzenstoffe den Menschen vor ernährungsbedingten Krankheiten schützen können. Die Gruppe der Pflanzenfarbstoffe, die sogenannten Polyphenole, soll auch eine antioxidative Wirkung haben. Es wird vermutet, dass sie auch...
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„Zusatzstoffe gehören nicht ins Essen. Sie gehören ins Museum“. So lautet das Credo des bekannten Lebensmittelchemikers Udo Pollmer. Zusammen mit dem Deutschen Zusatzstoff Museum bringt Udo Pollmer Licht in den Dschungel des Etikettenschwindels. Auf 250...
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Das E-Bike wird für Millionen von Deutschen immer mehr zu einem praktischen Mobilitätspartner. Ob für den Weg zur Arbeit oder in der Freizeit, das E-Bike ist vielseitig einsetzbar. Darüber hinaus bieten E-Lastenräder eine saubere, leise und platzsparende Alternative...