Feuer, Holz und Kohle

Feuer, Holz und Kohle

Wie wird aus vier Kubikmetern Birkenholz ein wertvoller Rohstoff zur Arzneimittelherstellung? Wir haben der Firma Wala aus Bad Boll beim Köhlern im Wald über die Schulter geschaut. Eines können wir vorab schon verraten: Es wurde dabei richtig heiß! Noch hängen über...
Vitamin D-Defizit

Vitamin D-Defizit

Die zwölf Gesundheitsrisiken eines Vitamin D-Defizits • Diabetes: Ein Mangel an Vitamin D erhöht das Risiko, sowohl an Diabetes Typ II aber auch Diabetes Typ 1 zu erkranken. • Bluthochdruck: Menschen mit einem geringen Vitamin D-Level haben ein höheres Risiko für...
Buch-Tipp: Die Lüge vom Multitasking

Buch-Tipp: Die Lüge vom Multitasking

Bei permanenter Reizüberflutung und Ablenkung fällt es uns immer schwerer, uns noch auf das Einzelne zu konzentrieren. In dem Buch „Konzentriert Euch“ beschreibt der renommierte Psychologe und Bestsellerautor Daniel Goleman („Emotionale Intelligenz“), warum wir Dinge...
Impulse der Sonne

Impulse der Sonne

Licht und Dunkelheit, Wärme und Kälte: Durch natürliche Rhythmen entstehen Arzneimittel mit besonderer Heilkraft. Endlich! Die dunkle Zeit ist vorbei. Die Sonne steigt höher, die Tage werden länger. Im Frühling spüren wir ganz besonders, wie sehr wir Licht und Wärme...
Manhattan per Bike

Manhattan per Bike

Fahrradfahren in New York? Das war bis vor kurzem keine Option. Doch die Metropole hat sich verändert. So sehr, dass es jetzt Leihräder gibt, die so genannten Citibikes. Quell-Reporterin Christine Mattauch hat sich eins ausgeliehen. Es klingt ganz einfach: Ich will...