


Respekt für Littleflower
Lepra – in früheren Zeiten auch „Aussatz“ genannt – gehört zu den schrecklichsten Krankheiten. Denn die davon Betroffenen leiden nicht nur unter körperlichen Beschwerden, sondern sind obendrein gesellschaftlich stigmatisiert. Das Projekt Little Flower in Indien hilft...
Kartoffelsuppe à la Ronny Bolz
Dies ist die ideale Suppe, um auf einer Party zu punkten und ein scheinbar langweiliges Gericht zum Gesprächsstoff des Abends zu machen. (Die Zutaten sind auf etwa zehn Personen ausgelegt. Wer für einen kleineren Kreis kochen möchte, der reduziert die Lebensmittel...
Regional essen
Der bewusste Kauf von regionalen Lebensmitteln bringt eine Reihe von Vorteilen: er macht sensibel für die Natur und die Jahreszeiten, fördert die Kreativität in Sachen Verarbeitung und hilft obendrein, das Klima zu schützen. Hhmmm, welch unerwarteter Genuss! Die...
TÜTE? NEIN DANKE!
Der Plastiktütenverbrauch pro Kopf ist gigantisch. Im Schnitt verbraucht jeder Bürger in Deutschland 71 Tüten pro Jahr. Das Emil-Team – bekannt durch die gleichnamigen Flaschen – hat dies zum Anlass genommen, um eine besondere Einkaufstasche zu entwickeln. Der...