Interview: Das unsichtbare Netz des Lebens

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Wie Mikrobiom, Biodiversität, Umwelt und Ernährung unsere Gesundheit bestimmen hat Martin Grassberger umfassend in seinem Buch „Das unsichtbare Netz des Lebens“ beschrieben. Am Rande des IG FÜR-Symposiums konnte Quell den vielseitig interessierten Professor zu dieser faszinierenden Materie befragen. 

Buchtipp: Kürbis für die Schönheit

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Kürbis ist gesund für die Haut und zwar von außen und von innen. Im Buch wird gezeigt, wie man sich seine eigene Kürbis-Kosmetik rühren kann und wie aus den Resten, die dabei anfallen, schmackhafte Kürbisgerichte entstehen.

Ganz bei sich im Falkenhof

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Tiefgehende Erholung kann gelingen, wenn wir den Alltag hinter uns lassen und uns auf unsere wichtigsten Energiequellen fokussieren können. Das Bio-Vital-Hotel Falkenhof in Bad Füssing bietet mit speziellen Retreats und Kuren dafür die besten Rahmenbedingungen.

Ratgeber Trinken

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Aufklärung und Experten-Tipps rund um „Wasser trinken als essenzielle Basis der Gesundheitspflege“ sowie „Wasser trinken als Therapeutikum im Rahmen der medizinischen Verordnung“ – diesem Anliegen widmet sich die gemeinnützige St. Leonhards Akademie.

Die Hofpfisterei spart am Plastik

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Die Öko-Bäckerei steht für höchste Qualität und Nachhaltigkeit. An der Plastikflut, unter der Weltmeere und unser Ökosystem leiden, möchte sich das Traditionsunternehmen nicht beteiligen. Mit Hochdruck, Pioniergeist und vielen kreativen Ideen arbeitet das Unternehmen stetig daran, Einweg-Verpackungsmüll einzudämmen.

St. Leonhards Quellen – Purer Luxus

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Es gibt Lebensbegleiter, die möchte man im Alltag nicht missen. Die lebendigen Wässer von St. Leonhards gehören dazu. Sie geben der Ernährung Struktur und das gute Gefühl, beim Trinken den Körper mit bestmöglicher Qualität zu versorgen.