Ingwer-Kräuterlimonade

Ingwer-Kräuterlimonade

Ingwer, Thymian, Wacholderbeeren, Zitrone und Honig sind Labsaal fürs Immunsystem. Dieses Kräuterkonzentrat versüßt dunkle Wintertage.

Kürbis-Suppe

Kürbis-Suppe

Das Fleisch von Kürbissen wirkt entwässernd, verdauungsfördernd und harmonisierend, ist gut bei Husten. Gekochter Kürbis ist mild und eignet sich gut als Schonkost bei Magenerkrankungen und wärmt von innen..

Buch-Tipp: Frisch aus dem Genuss-Garten

Buch-Tipp: Frisch aus dem Genuss-Garten

Kreativ zu werden, aus den Gaben der Natur im Umfeld das Beste zu machen, schafft ein archaisches Gefühl der Zufriedenheit. Das Büchlein der Grafikerin Antje Théres Kral birgt eine Fülle von Anregungen, wie sich die Schätze des eigenen Gartens auf moderne und lustvolle Art nutzen lassen.

Kochgeschichten von starken Frauen

Kochgeschichten von starken Frauen

Rund ein Jahrhundert umfasst die private Rezept-Sammlung von Monika Frei-Herrmann. In ihrem Kochbuch „Mein kulinarisches Erbe“ macht die Grafikerin und Fotografin die Rezepte ihrer Großmutter Pauline, ihrer Mutter Irmgard, ihrer Tanten Gotchen und Henny und ihrer Schwiegermutter Elsy nun für die Allgemeinheit zugänglich.