Gemüsevariationen sind ein Gaumenschmaus und gerade im Sommer ist die Auswahl groß. Knackig zubereitet, behält frisches Gemüse sein volles eigenes Aroma, ist sehr bekömmlich und schnell fertig. Unsere leidenschaftliche Köchin Monika Frei-Herrmann erklärt Schritt für Schritt das Rezept für eine bunte Gemüsevariation.
Ab sofort läuft der Vorverkauf für die Grüne Soße Festspiele im September 2021, die der berühmten Frankfurter “Grie Soß” gewidmet sind.
Einfache Hausmittel geraten mehr und mehr in Vergessenheit oder gelten als unwirksam. Essigsaure Tonerde kann aber auch heute noch in vielen Fällen wertvolle Hilfe leisten: bei Prellungen, Sonnenbrand, kleinen Verletzungen, starkem Schwitzen oder sogar zur Prophylaxe des „Taucherohrs“. Von Dr. Ursula J. Lang.
Essbare Wildkräuter sind lecker und ein Gesundheitskick. Mittags gepflückt ist der Gehalt an ätherischen Ölen am höchsten. Was man nicht sofort vermuten würde, Wildkräuter sind auch gut für die Lungenfunktion.
Ein Duft, so freundlich wie ein nettes Wort und so sanft wie eine Umarmung. cosy rose macht zufrieden mit sich und der Welt. Dieses Körperöl nährt und pflegt die Haut mit Mandel-, Himbeersamen- und Hanföl, versorgt sie mit reichlich Feuchtigkeit und bewahrt ihre Elastizität. Mit seiner ausgleichenden Wirkung ist cosy rose zur Pflege aller Hauttypen geeignet. Es lässt sich bestens einmassieren, wenn die Haut noch leicht feucht ist (z.B. nach dem Duschen) und zieht rasch ein.