Liste nach Schlagwort "Kochen"

22. März 2020 in ERDE

Im Quell-Shop erhältlich: Mein kulinarisches Erbe

Selber gut und gesund zu kochen ist eine der sinnvollsten Beschäftigungen dieser Zeit. In ihrem Buch “Mein kulinarisches Erbe” hat Monika Frei-Herrmann beschrieben, wie das … Mehr →

19. März 2020 in ERDE

Step by Step: Fettuccine mit Lauch-Champions

Schritt für Schritt erklärt: Selber gut und schnell zu kochen ist keine Hexerei. Das Rezept ist dem Kochbuch Mein kulinarisches Erbe entnommen. Fettuccine ist eine italienische Nudelart … Mehr →

29. November 2019 in ERDE

Step by Step: Fischsuppe

Schritt für Schritt erklärt: Selber gut und schnell zu kochen ist keine Hexerei. Das Rezept ist dem Kochbuch Mein kulinarisches Erbe entnommen. Ulrikes Fischsuppe an … Mehr →

26. Mai 2019 in FEUER

Kochgeschichten von starken Frauen

Rund ein Jahrhundert umfasst die private Rezept-Sammlung von Monika Frei-Herrmann. In ihrem Kochbuch „Mein kulinarisches Erbe“ macht die Grafikerin und Fotografin die Rezepte ihrer Großmutter … Mehr →

11. Mai 2019 in FEUER

Kartoffelsalat

9. Mai 2019 in FEUER

Markklößchen – Suppe

4. Mai 2019 in FEUER

Zürcher Geschnetzeltes

1. April 2019 in FEUER

Käsetorte

15. März 2019 in FEUER

Grüne Sauce

28. August 2018 in ERDE

Step by Step: Badische Spätzle

In unserer Serie „Step by Step“ erklärt Monika Frei-Herrmann Schritt für Schritt, wie sich hochwertiges Essen frisch und schnell zubereiten lässt. Gezeigt wird in 12 Fotos wie klassische Spätzle selbst gemacht … Mehr →