Risotto
Der Risotto-Reis quillt beim Kochen auf. Deshalb ist es wichtig zu rühren, rühren, rühren. So gibt es keine Klümpchen und der Risotto wird fluffig und cremig.
Feinster Honiglebkuchen
Zimt, Nelken, Muskat und Honig sind neben Roggenmehl die reinen Zutaten des „Pain d’épices au miel“ von Pural.
Auf fruchtbarem Boden
Lesen Sie hier, wie jeder 2-Kilo-Pfister-Öko-Bauernbrotlaib vier Quadratmeter fruchtbaren Boden und sauberes Grundwasser bewahrt.
Saftige Vielfalt
Sie sind der Inbegriff von Ruhe und Erholung und Musterbeispiel für den Erhalt von Kultur und für naturnahe Bewirtschaftung – Streuobstwiesen. Der Streuobstanbau bietet eine Fülle robuster alter Obstorten mit außergewöhnlichen Aromen und geschmackvolle Produkte wie etwa Trockenfrüchte, Säfte, Marmeladen und Chutneys. Darüber hinaus sind Streuobstwiesen auch ein wahrer Schatz der Biodiversität.
Wertvoller Holunder
Holunderbeeren sind urheimisches Superfood.
Rubrik
