Plädoyer für das Fett
Warum ist es so wichtig, dass wir uns um unsere Ernährung kümmern? Weil sie mehr Wirkung als viele Medikamente auf unsere Gesundheit hat. Der britische … Mehr →
Liste nach Schlagwort "gesunde Ernährung"
Vom Korn zum Brot
Bei Mehl gibt es immense Qualitätsunterschiede. Daher macht es Sinn, sich vor dem Brotkauf genau mit dessen Ursprung und Verarbeitung zu beschäftigen. Die Hofpfisterei bietet … Mehr →
Das tägliche Plus
Den Saft der heimischen Aroniabeere schätzen gesundheitsbewusste Menschen schon lange. Nicht nur zur Unterstützung des Immunsystems – auch außerhalb der Winterzeit profitiert der Körper von … Mehr →
Gesundheitstag am 30.3.19 im Netzwerk für Gesundheit
Das Netzwerk für Gesundheit veranstaltet am Samstag, den 30. März 2019 in München seinen nächsten großen Gesundheits- und Erlebnistag rund um die Themen Gesundheit und Wohlbefinden … Mehr →
Reiner Natursauerteig
Durch seine natürliche Fermentierung kann Sauerteig nachweislich einen positiven Einfluss auf unser Wohlbefinden haben. Die Hofpfisterei ist mit 28 Sauerteigsorten eine der wenigen Bäckereien, die … Mehr →
Hofpfisterei engagiert sich für das Volksbegehren zur Artenvielfalt
Das ist eine schlagkräftige Allianz für die Artenvielfalt: Die Hofpfisterei unterstützt das Aktionsbündnis zum Volksbegehren „Rettet die Bienen!“ Die Hofpfisterei stellte schon vor Jahrzehnten ihren … Mehr →
Wahnsinn PET-Einwegflaschen
71,6 Prozent aller Getränke werden laut einer Erhebung des GfK Consumer Panels inzwischen in PET-Einweg abgefüllt. 1990 führte Coca-Cola in Deutschland die ersten Flaschen aus PET … Mehr →
Netzwerk für Gesundheit in München veranstaltet Gesundheitstag
Das Netzwerk für Gesundheit veranstaltet am Samstag, den 10. November 2018 in München seinen nächsten großen Gesundheits- und Erlebnistag rund um die Themen Gesundheit und Wohlbefinden … Mehr →
Gesundes Pausenbrot – heller Kopf: zum 13.Mal erhalten Münchener Erstklässler die Bio-Brotbox
Zwischen den Kartons entdecke ich Margareta Stocker, die Seniorchefin der Hofpfisterei; sie lobt gerade eine Auszubildende für ihr Engagement in der Bio-Brotbox-Aktion. 30.000 ABC-Schützen in … Mehr →
Herzgesundheit durch Pflanzenkraft
Eine Reihe von Studien belegen, dass bestimmte Pflanzenstoffe den Menschen vor ernährungsbedingten Krankheiten schützen können. Die Gruppe der Pflanzenfarbstoffe, die sogenannten Polyphenole, soll auch eine … Mehr →