Im Quell-Shop erhältlich: Mein kulinarisches Erbe
Selber gut und gesund zu kochen ist eine der sinnvollsten Beschäftigungen dieser Zeit. In ihrem Buch “Mein kulinarisches Erbe” hat Monika Frei-Herrmann beschrieben, wie das … Mehr →
Liste nach Schlagwort "gesunde Ernährung"
Step by Step: Fettuccine mit Lauch-Champions
Schritt für Schritt erklärt: Selber gut und schnell zu kochen ist keine Hexerei. Das Rezept ist dem Kochbuch Mein kulinarisches Erbe entnommen. Fettuccine ist eine italienische Nudelart … Mehr →
Rein in den Frühling mit klarer Gemüsebrühe
Nach der dunklen Jahreszeit wächst das Bedürfnis, dem Körper einen Energieschub zu gönnen, um voller Energie in den Frühling starten zu können. Um den Ballast … Mehr →
Steinpilz-Tagiatelle
Die Steinpilznudeln ergänzen das Teigwarensortiment von Pural, das bereits aus Tagliatelle Bärlauch sowie Tagliatelle mit Ei besteht. Die Pasta aus Hartweizengrieß und Steinpilzgranulat runden viele … Mehr →
Brot in Seide
Martina Guthmann hat sich mit dem umweltfreundlichen Verpackungsmaterial der Pfister Öko Natursauerteigbrote auseinander gesetzt. Flink und geschickt schlägt die Verkäuferin der Hofpfisterei-Filiale das halbe Öko-Bauernbrot … Mehr →
Gemüse auf kleinstem Raum
Mit der Saatgutbox „Mein Gemüse ohne Garten“ gelingt der Anbau von frischem Gemüse auf kleinstem Raum. Bingenheimer Saatgut hat fünf Sorten ausgewählt, die im Topf, … Mehr →
Immunsystem stärken
Die Ernährungs- und Gesundheitsspezialistin Maria Kageaki hat eine Reihe von Tipps zusammengestellt, mit deren Hilfe sich das Immunsystem wirksam ankurbeln lässt. In der Heizperiode sind … Mehr →
Spatenstich für das Rapunzel Besucherzentrum – ab 2022 nachhaltiger Erlebnisort im Allgäu
Am 28.November leitete der erste Spatenstich ein neues Projekt bei Rapunzel im Unterallgäu ein: Bis 2022 wird ein neues Besucherzentrum mit Ausstellungsbereich, Schaukaffeerösterei, Bio-Bäckerei, Gastronomie, … Mehr →
Step by Step: Fischsuppe
Schritt für Schritt erklärt: Selber gut und schnell zu kochen ist keine Hexerei. Das Rezept ist dem Kochbuch Mein kulinarisches Erbe entnommen. Ulrikes Fischsuppe an … Mehr →
Immunschutz mit Aronia-Beeren
Aroniabeeren unterstützen das Immunsystem auf besondere Weise, denn sie bergen besonders viele Polyphenole, blau-violette Pflanzenfarbstoffe, die als Radikalfänger wirken. Schon geringe Mengen der blau-violetten Aronia … Mehr →