Naturbewusstseinsstudie: Deutsche wollen besseren Meeresschutz und keine Genpflanzen
Eine große Mehrheit der Deutschen sieht die Vermüllung der Meere durch Plastik als Gefahr für den Naturschutz und unterstützt die Einrichtung von Meeresschutzgebieten. Zu diesen Ergebnis kommt die aktuelle, mittlerweile fünfte Studie zum Naturbewusstsein. Durchgeführt...Brot mit eigenem Reinheitsgebot
Selbst in Bio-Brot verstecken sich bis zu 35 Zusatzstoffe die Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten auslösen können. Die Öko-Natur-Sauerteig-Brote der Münchner Hofpfisterei hingegen kommen ohne jegliche Zusatzstoffe aus. Ein Geheimnis liegt im vorzüglichen Bio-Mehl aus...Aronia – Regionales Superfood
Von Nordamerika über Russland kamen die Aroniabeeren nach Sachsen, von wo aus die Firma Aronia Original Menschen in ganz Deutschland dieses regionale Superfood schmackhaft macht. Die herben Beeren überzeugen in vielerlei Produkten, etwa als Saft, Pulver, Aufstrich...Vegane Ernährung und Jod
Wer sich vegan ernährt, läuft Gefahr, in einen Jod-Mangel zu geraten. Wie man am besten vorbeugt. Von Claudia Schwarzmaier Rund 1,3 Millionen Menschen in Deutschland ernähren sich vegan. Tendenz steigend. Unabhängig davon, ob man sich vegan, vegetarisch oder...Rubrik
