Cistus-Tee
Cistus Incanus, die Zistrose, ist ein uraltes griechisches Heilkraut und wurde traditionell in der Volksmedizin für verschiedene gesundheitliche Zwecke verwendet.
Wildlachs
„Für den perfekten Genuss ist es wichtig, zum richtigen Zeitpunkt zu würzen. Jedes Gewürz hat einen idealen Zeitpunkt“, Konrad Geiger für Herbaria
Hormone in Balance
Dieser Beitrag wird vielen Menschen Mut machen, denn es funktioniert tatsächlich: Körpereigene Hormone können auf natürliche Weise balanciert, gesteigert, ja...
Buchtipp: Die dunkle Seite des Schmetterlings
Warum es sich lohnt, auch in dunklen Momenten weiter zu machen, davon handelt dieses Buch, niemand ist alleine mit dem, was in ihn vorgeht.
Bratkartoffel
Bratkartoffeln lassen sich gut aus Pellkartoffeln vom Vortag zubereiten. Sie werden schön knusprig, wenn sie Lagenweise zubereitet und nicht unnötig gewendet werden. erst ganz zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.
Salat auf rheinische Art
Das würzige Dressing aus dem Rheinland passt gut zu den leicht bitteren Salaten wie Endivien- und Feldsalat. Rheinisches Rübenkraut oder Rheinischer Zuckerrübensirup verleiht dem Dressing die typische Geschmacksnote und gibt die leicht braune Farbe.
Kreativ: Kunst und Kultur
Die lebendige Natur in der Arbeit zuzulassen, ist ein kokreativer Prozess. Das heißt, ergebnisoffen zu agieren, andere Instanzen in die Arbeit einzuladen und schlichtweg immer wieder Beobachter eines kreativen Entstehungsprozesses zu sein, in den man eingebunden ist, jedoch nicht alleine kontrolliert. Diese Haltung ist eine Analogie des Lebens. Von Clemens Büntig.
Philosophie für Zwischendurch: Epikur und die Epikureer
Philosophie für Zwischendurch: Epikur und die Epikureer Unter dem Epikureismus versteht man die philosophische Denkrichtung, die auf den griechischen...
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