LUFT
Tiere werden immer häufiger als Co-Therapeuten eingesetzt und die Wirkung ist oft erstaunlich. Besonders schön: Auch die Wahrnehmung gegenüber dem Tier wird dadurch geschärft. Von Claudia Schwarzmaier „Gib dem Menschen einen Hund – und er wird gesund.“ Diese Aussage...
FEUER
Interview mit Sonnentor-Gründer Johannes Gutmann Quell: Der Titel des Buches, das Sie zusammen mit Ihren Weggefährten Robert Rogner und Josef Zotter verfasst haben – „Eine neue Wirtschaft“ – , mag für viele Menschen, die aktuell mit Existenzängsten konfrontiert sind,...
FEUER
Mit vielen kulinarischen Hotspots verbinden wir typische Spezialitäten. Doch darüber hinaus überraschen viele Regionen mit wenig bekannten, außergewöhnlichen Gaumenfreuden. Martina Guthmann über kulinarische Entdeckungen zum Genießen auf Reisen oder auch zuhause....
LUFT
Das einzige Sanatorium für Wildvögel in Südosteuropa wird vom Sokolarski Centar Sibenik in Kroatien betrieben. Ljerka Oreskovic-Herrmann hat sich für Quell dort umgesehen. Das einzige Sanatorium für Wildvögel in Südosteuropa wird vom Sokolarski Centar Sibenik in...
ERDE
Die Hofpfisterei wartet seit Kurzem mit einem ganz besonderen Natursauerteigbrot auf: Das Pfister Öko-Sprossenbrot strotzt nur so von Keimlingen. Das macht das Brot mit der reschen Kruste zur einer köstlichen Eiweiß- und Energiequelle. Und das schmeckt! Keimlinge von...
