Warum wir so gerne Urlaub am Wasser machen…
Warum übt Wasser auf uns eine solche magische Anziehungskraft aus? Der Tourismus-Forscher Martin Lohmann hat sich darüber Gedanken gemacht.
Lachs-Garnelen-Happen
Der geräucherte Wildlachs ist abwechselnd mit Garnelen auf halbierten Pellkartoffeln in einer pikanten Crème fraîche angerichtet. Garniert sind die Happen mit frischen Dillspitzen und einem Spritzer Limettensaft.
Mit Kindern die Natur der Algarve entdecken – Buchtipp
Hohe Berge, frische Bäche und tiefe Höhlen – spannende Naturerlebnisse an der Algarve findet man in dem kindgerecht gestalteten kostenlosen „Führer Natur – Tourismus junior“.
Buchtipp: Aktiv verjüngen
Die Selbstheilung aktivieren, das Energielevel steigern, sich fantastisch fühlen – dies verspricht das Buch von Dr. Ulrich Bauhofer zur aktiven Verjüngung mit Methoden aus dem Ayurveda.
Paradies-Apfel-Rezepte
Äpfel sind gesund, lecker und vielseitig. Frisch vom Baum – köstlich. Aber Äpfel eignen sich auch zum Kochen, Backen und Braten. Wir stellen sechs Rezepte zum Schlemmen vor.
20 Jahre Biobrotbox
Seit zwei Jahrzehnten setzt sich das Projekt Bio-Brotbox für gesunde Ernährung und einen bewussten Start in den Schulalltag ein.
Philosophie für Zwischendurch: Vom Platonismus zur Dogmenbildung
Über das Ziel beziehungsweise. den Zweck (Telos) menschlicher Existenz in dem Ähnlich werden mit Gott, das durch die Erkenntnis erfolgt
Philosophie für Zwischendurch: über Außenseiter
Welche Rolle spielen Außenseiter und welche Funktion haben sie jetzt und in der Geschichte?





