Mountain Resort Feuerberg: Feuerzauber
Auf der Gerlitzen, mitten im beliebtesten Skigebiets Kärntens, ist der Name Programm: Gerlitzen kommt aus dem Altslawischen und bedeutet Feuerberg, was an das Feuerbrand-Ritual zur Kommunikation unter den Bergbewohnern erinnert. Am Feuerberg gibt es eine schöne...
Schnell und gesund schlank schlemmen
Die Kochkurs-Rezepte von Küchenmeister Bernd Meyer sind superschnell nachzukochen – kein Gericht dauert länger als zehn Minuten – und schenken ein zufriedenes Körpergefühl. Rezepte: Pfifferlinge mit Tofu + Käse-Tomaten-Toast
Schlank kochen im Balance-Resort
Im Balance Resort Ifenblick in Balderschwang, einem kleinen Bergdorf auf 1.100 m Höhe im Allgäu, hat Quell-Grafikerin Monika Frei-Herrmann einen Kochkurs für metabolic balance® besucht.
Erntedank-Reisen: Die Fülle der Natur genießen
Die Ernte zum Anlass eines Dankesfestes zu nehmen, ist in vielen Kulturen ein uralter Brauch. Wer in dieser fruchtbaren Phase des Jahres eine Auszeit nimmt, kann in Sachen Genuss und Wohlbefinden aus dem Vollen schöpfen. Von Martina Guthmann. Bis in den April...
Südtirol: Kräuterwissen sammeln
Die Mischung aus Alpenklima und südländischer Wärme gibt nicht nur Früchten eine ganz besondere Geschmacksintensität. Auch Kräutern bekommt die Südtiroler Luft so gut, dass sie an Intensität in Sachen Geschmack und Wirkung hinzugewinnen. Auf dem Häuslerhof bekommen...Rubrik
