Trinkwasser – das beste Lebensmittel?
Wer in die deutschen Medien hineinschaut wird schnell feststellen, dass diese Botschaft Konsens ist: „Deutsches Trinkwasser ist besser, ökologischer und auch noch preiswerter als Mineralwasser“ – und das „bestkontrollierte Lebensmittel“ sei es sowieso. Doch die...
Reisetipp Forsthofalm
Das erste Vollholzhotel im Salzburger Land liegt von Almwiesen und Wäldern umgeben auf 1.050 Metern am Asitz in Leogang. Anstelle von Leim halten 210.000 Buchenholzdübel die Massivholzwände zusammen. Dadurch liegt im wahrsten Sinne eine unvergleichliche Atmosphäre...
Schöpfungsgarten Traunstein: Zukunftsplanung bei frisch geerntetem Salat
Nach getaner Arbeit sind viele Dinge zu besprechen und die Schöpfungsgärtner gehen in die Zukunftsplanung. Viele Fragen wollen im demokratischen Sinnne geklärt werden. Etwa: – Sollte weiterhin jeder völlig frei entscheiden können, wie sehr und wann er sich...
Schöpfungsgarten Traunstein: Von der Disziplin, nicht zu gießen
Fast sieht es aus, als seien die makellosen Salatköpfe fertig gekauft reingesetzt in die Permakultur-Hügel – so perfekt sitzen sie in Reih und Glied in den Hügelbeeten. Aber sie sind das Werk einer 4-monatigen intensiven Aufbauarbeit in Sachen Permakultur, an deren...
Schöpfungsgarten Traunstein: Das Kern-Team
Mehr als 30 Teilnehmer gingen beim Schöpfungsgarten Traunstein an den Start und beteiligten sich finanziell mit je 300 Euro am Projekt. Rund zwei Drittel der Teilnehmer haben sich mittlerweile zu einem fleißigen Kernteam zusammengefunden. Bei meist schweißtreibender,...Rubrik
