Kürbis-Suppe
Das Rezept ist dem Kochbuch Mein kulinarisches Erbe entnommen. Von vier Kürbisrezepten aus dem Kochbuch haben wir diese Suppe ausgewählt: einfach und schnell in der … Mehr →
NEWS
Räuchern mit heimischen Kräutern
Wacholder zum Desinfizieren, Mädesüß für Neuanfänge, Johanniskraut bei Streit: Die Möglichkeiten, mit heimischen Kräutern die Atmosphäre zu Hause zu steuern, sind vielfältig und eröffnen ein … Mehr →
Städte von ihrer anderen Seite: Multikulturelles Chemnitz
Das Bild von Chemnitz ist einseitig geprägt, doch Chemnitz ist weder grau noch braun – es ist bunt, kreativ, international, facettenreich und weltoffen. Reiseexpertin Martina … Mehr →
D´idää: Fundgrube für Ungewöhnliches
Bei dem kleinen Traunsteiner Laden D’idää ist der Name Programm: Auf hochdeutsch heißt er „Die Idee“ und hier finden Passanten „Dinge, die man nicht gesucht … Mehr →
Wasserschutz soll geschwächt werden
Derzeit befragt die EU aktuell alle Bürger*innen, wie sie sich die Zukunft unserer Gewässer vorstellen. Diese Befragung ist Teil eines demokratischen Prozesses, zu dem sich die … Mehr →
Städte von ihrer anderen Seite: Junges Matera
Im 2. Tipp unserer Reihe Städte von ihrer anderen Seite kennenlernen, entdeckt Reiseexpertin Martina Guthmann die erfrischende Kreativität im italienischen Mezzogiorno in Matera. Kulturhauptstadt 2019 … Mehr →
Grüne Erde Welt
Worauf es wirklich ankommt in einem nachhaltigen Leben, das können Besucher der „Grüne Erde Welt“ mit allen Sinnen erfassen. Martina Guthmann hat das neu eröffnete … Mehr →
Sheabutter: Traditionelles Schönheitsmittel
Der immergrüne Sheanussbaum wächst wild in der Savanne Westafrikas und wird als heiliger Lebensbaum verehrt. Seine Früchte bergen einen besonderen Schatz: Die nussartigen Fruchtkerne enthalten … Mehr →
Stecker ziehen! Klimabelastung reduzieren
Mehr als 22 Milliarden Kilowattstunden Strom pro Jahr werden verschwendet. Das muss nicht sein. Ziehen Sie den Stecker und helfen Sie mit, die Klimabelastung zu … Mehr →
Städte von ihrer anderen Seite: Visionäres Wien
Schweizer Städte gelten als teuer, Wien als museal-geschichtsträchtig, Frankfurt als unruhiges Pflaster, Matera verbinden wir nur mit alten Höhlen und auch unser Bild von Chemnitz … Mehr →