Markklößchen-Suppe

Markklößchen-Suppe

Der festliche Auftakt zu jedem Familienessen ist die Markklößchen-Suppe. Die Zubereitung der Markklößchen ist zeitaufwändig und erfordert etwas Geschick. Aber der einmalige Genuss ist den Aufwand wert.

Zürcher Geschnetzeltes

Zürcher Geschnetzeltes

Zürcher Geschnetzeltes – oder wie die Schweizer sagen „Züri Gschnetzlets“. Dieses Gericht ist ein Klassiker in der Schweizer Küche. Sehr schnell gemacht – aber es kommt auf den absolut richtigen Garpunkt vom zarten Kalbfleisch an.

Hilfe bei Haarausfall

Hilfe bei Haarausfall

Bei dünnem Haar und Haarausfall kann die Mesotherapie überzeugende Wirkungen zeigen. Das erleben die Heilpraktikerin Bettina Sedlmaier-Erlenfeld und die Friseurinnen Andrea Schneider und Alexandra Dorn im Kemptener Salon Bobline immer wieder. Dabei werden über feine...
„Noch geht was, noch“ Professor Lesch zur Lage der Erde

„Noch geht was, noch“ Professor Lesch zur Lage der Erde

„Noch geht was, noch“ dieser Vortragstitel von Professor Lesch  sagt eigentlich schon alles über die Situation der Erde. Im Rahmen der Vortragsreihe des Weltsalons auf dem Münchner Winter Tollwood – führte der bekannte Wissenschaftler an zahlreichen...
Stecker ziehen! Klimabelastung reduzieren

Stecker ziehen! Klimabelastung reduzieren

Mehr als 22 Milliarden Kilowattstunden Strom pro Jahr werden verschwendet. Das muss nicht sein. Ziehen Sie den Stecker und helfen Sie mit, die Klimabelastung zu reduzieren. Viele weitere nützliche Tipps zur Steigerung der Energieeffizienz in Ihrem Haushalt finden sich...
Brennpunkt Wohnen: Die soziale Frage unserer Zeit

Brennpunkt Wohnen: Die soziale Frage unserer Zeit

Immer mehr Menschen ächzen unter einer immer höheren Mietbelastung. Und es ist keine Besserung in Sicht – „Schwarmstädte“ boomen, und vor allem junge Familien können es sich nicht mehr leisten, dort zu wohnen. Gleichzeitig wird dort, wo es keine Jobs gibt, der...