Fitnessgericht mit Ei auf Quark

Fitnessgericht mit Ei auf Quark

Dieses Fitness-Gericht bringt Energie bei körperlichen oder geistigen Anstrengungen. Es ist kinderleicht zu machen und schmeckt. Yavuz, der Fitnesstrainer von Quell-Mitgründerin Monika Frei-Herrmann, kennt das Gericht seit seiner Kindheit und hat kürzlich seiner Mutter, die mit Leidenschaft die türkischen Familienrezepte kocht, bei dessen Zubereitung über die Schulter geschaut.

Vom Götterzorn zur Hochspannung am Himmel

Vom Götterzorn zur Hochspannung am Himmel

Die Urkraft der Gewitter mit Blitz und Donner übte seit ewigen Zeiten auf die Menschen eine Mischung aus Angst und Faszination aus. Früher wurde in einem tobenden Unwetter der Zorn der Götter sichtbar. Heute wissen wir, dass der Blitz eine gigantische elektrische Entladung ist – die auch heute noch für uns gefährlich ist.

Energiesparen – Tipps für jeden Haushalt

Ganze 29 % des gesamten Energieverbrauchs in Deutschland entfallen auf  Privathaushalte, z. B. für Elektrogeräte, Heizung oder Warmwassser. Aber wir verbrauchen auch indirekt Energie, indem wir z. B. Dinge kaufen, die energieaufwändig produziert oder transportiert wurden. Mit ein paar einfachen Tipps lässt sich aber schnell Energie sparen und das Klima schützen.

Rettet die Nacht

Helligkeit ist gut. Sie ist vertraut, warm und sicher. Im Kontrast dazu fürchtet sich der Mensch traditio- nell vor der Dunkelheit. Unsere moderne Gesellschaft möchte sich zudem dem natürlichen Rhythmus von Tag und Nacht nicht mehr beugen.
Aus diesen Gründen erhellen wir die Finsternis mit Kunstlicht, zum Nachteil von Insekten, Vögeln und letztlich auch von uns selbst. Professor Harald Bardenhagen, ein Experte für Lichtverschmutzung, zeigt Probleme auf – und bietet Lösungen an.