Bio für kleines Budget

Dieses Buch ist eine kreative Fundgrube für günstige Gerichte, auch wenn die angegebenen Preise nicht mehr der aktuellen Situation entsprechen.

Das Projekt: Die Welt auf einem Acker

Das Projekt: Die Welt auf einem Acker

Die zukünftige Fruchtbarkeit und die biologische Vielfalt unseres Bodens hängen davon ab, wie wir damit umgehen. Das Projekt Weltacker ist ein Bildungsprojekt, das den Menschen den Zusammenhang zwischen Konsum an Boden und Konsum von Lebensmitteln verdeutlichen soll.

Keimlinge und Sprossen

Nie wieder enthält die Pflanze so viele Nähr- und Vitalstoffe wie als Keimling oder Sprosse. Sprossen lassen sich zu jeder Jahreszeit überall ziehen und werten jede Mahlzeit auf. Sie passen prima auf das Neujahrsbuffet.

Serie Nachhaltig sanieren, Teil 4

Nachhaltig sanieren, Teil 4 In einem alten Haus gibt es jede Menge Überraschungen, die den Baufortschritt in eine unerwartete Richtung lenken. So auch beim Ausbau einer Werkstatt zum Kunstatelier. Die frühere Waschküche soll in das Atelier integriert werden, aber ihr...