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Brügge – das „Venedig des Nordens“: Einst war die Nordseehafenstadt eine der wichtigsten europäischen Handelsmetropolen – und dann versandete der Zugang zur großen weiten Welt buchstäblich und ließ in der mittelalterlichen Stadt die Zeit still stehen. Was für ein...
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Es gibt in der Tat ein paar Wochen im Jahr, in denen die museale Stadt zur Ruhe kommt: Im November und Januar und auch oft noch in den karnevalsfreien Wochen des Februar und März gehört Venedig den Venezianern – und den Gästen, die sich von der Morbidität Venedigs im...
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Dieses Rezept ist lecker und schont den Geldbeutel: Denn damit lässt sich älter gewordenes Natursauerteigbrot verwerten – in Kombination mit Resten aus dem Kühlschrank, die dem kritischen Blick auf dem Esstisch nicht mehr standhalten würden. Zutaten:...
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Luxus ist: sich bei Alltagsprodukten an ganz besonderer Qualität zu erfreuen – und das geht auch ohne großen Geldbeutel. Glücksforscher beschäftigen sich schon seit vielen Jahren mit der Frage, was Menschen zufrieden und glücklich macht. Sie alle kommen zu dem...
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Die Verbraucher wollen es nicht, aber durch die Hintertür schleicht sich in die Ernährung immer mehr Gentechnik ein. Was dagegen zu tun ist. Von Andrea Tichy. Man ist, was man isst: Diese altbekannte Lebensweisheit gilt für Menschen und Tiere gleichermaßen. Bei Bienen...
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Den Pfiff des Murmeltiers nicht nur hören, sondern das Tier dabei auch zu beobachten, jedes Detail zu erkennen und dabei gleichzeitig alle wichtigen Informationen von einem Experten zu erfahren – das ermöglichen die „Nature Watch“-Wanderungen durch die Tiroler...
