Wohnen mit Lehm und Kalk

Wohnen mit Lehm und Kalk

Schlechtes Raumklima, gesundheitsschädlicher Schimmel: Die Probleme, mit denen Mieter und Hausbesitzer heutzutage häufig zu kämpfen haben, kannten die Menschen früher kaum, da sie auf die richtigen Materialien setzten – auf Lehm und Kalk. In keinem anderen Buch ist...
Jubiläums-Symposium zum Trend-Thema „Planetary Health“

Jubiläums-Symposium zum Trend-Thema „Planetary Health“

Mit seiner „Kunst der kleinen Schritte“ hat der Lebensmittelkaufmann Georg Sedlmaier viel bewirkt: Sein Ziel ist es, die Wertschätzung guter Lebensmittel zu steigern und die von ihm gegründete Interessengemeinschaft für gesunde Lebensmittel (IG Für) hat schon einiges dazu beigetragen, um das Bewusstsein von Bauern, Industrie, Handel und nicht zuletzt Konsumenten zu schärfen.