quellonline: Fundgrube in Sachen Nachhaltigkeit

quellonline: Fundgrube in Sachen Nachhaltigkeit

AKTUELL, LUFT

Seit 15 Jahren stellen wir die Beiträge der gedruckten Quell auch auf unser Internet-Portal. Damit haben wir ein Archiv von mittlerweile mehr als 1.500 Beiträgen geschaffen, in dem sich gut stöbern lässt. Um Ihnen weiterhin den Zugriff auf das Quell-Archiv bieten zu können, arbeiten wir seit April diesen Jahres mit dem Online-Vermarkter businessAd zusammen. Unser Ziel ist es, Sie täglich mit neuen, interessanten Informationen in Sachen Nachhaltigkeit zu versorgen – als aktuelle Ergänzung zum gedruckten Quell-Magazin.

Neue Natursauerteig-Brot-Kreation: Pfister Öko-Edamame-Sonne

Neue Natursauerteig-Brot-Kreation: Pfister Öko-Edamame-Sonne

AKTUELL, ERDE

Edamame-Bohnen sind vielseitig einsetzbar. Und jetzt hat das Superfood seinen Weg in das neueste Natursauerteigbrot der Hofpfisterei gefunden. „Edamame-Sonne“ heißt die pflanzliche Proteinquelle für bewusste Ernährung, die ab dem 15. April 2021 in allen Filialen in Süddeutschland verfügbar ist.

Wasserdiebe

AKTUELL, WASSER

Ein Drittel bis 50 Prozent des weltweit genutzten Wassers ist gestohlen, das hat eine australische Studie kürzlich herausgefunden. Durch die steigende Welt-Bevölkerung wird der Bedarf an Wasser immer größer und auch der Klimawandel führt zu Wasser-Not. Schon lange sind sich Experten einig darüber, dass von dem abgegrabenen Wasser Risiken für Konflikte und Kriege ausgehen. Denn die Geschichte lehrt uns: ohne Wasser kann es auch keine Zivilisation geben.

Philosophie für Zwischendurch: Allein in der Wüste

Philosophie für Zwischendurch: Allein in der Wüste

AKTUELL, LUFT

Seit Jahrtausenden stellen Philosophen die Frage nach dem gelingenden Leben und der gerechten Gesellschaft. Unsere Reihe „Philosophie für Zwischendurch“ hilft dabei, einen eigenen philosophischen Standpunkt zu den Fragen der Gegenwart zu entwickeln.