Saatgut: Vielfalt statt Einfalt

Bereits heute sind 75 Prozent der landwirtschaftlichen Vielfalt verloren ge-gangen. 10 Saatgut-Konzerne dominieren 90 Prozent des weltweiten Anbaus. Was jeder Einzelne – vom Balkongärtner bis zum Bauern – dagegen tun kann: Urtümliche Sorten erhalten und schützen,...

Leidenschaft für eine Vision: Dennenlohe

Dennenlohe und Familie Baron von Süsskind Man muss schon eine echte Vision vor Augen haben, um aus 14 Hektar Schilf und 12 Hektar Ackerfläche innerhalb von 25 Jahren mit eigenen Händen und kreativen Ideen ein grünes Gesamtkunstwerk und einen touristischen Hotspot der...
Die Reise der blauen Sterne

Die Reise der blauen Sterne

Zarte Blüten über kräftig-grünem Kraut: Der Borretsch ist ein faszinierendes Gewächs. Im Wala Heilpflanzengarten durften wir erleben, wie er kultiviert und geerntet wird, welche Heilkräfte er in sich trägt und auf welch besondere Weise die Wala Gärtner mit ihm...

Impressionen von Balkonien

Warum in die Ferne schweifen, wenn es vor der eigenen Haustüre oder auf dem eigenen Balkon so viel Schönes zu bestaunen gibt? Impressionen aus dem Herzen von Frankfurt. Aufgenommen von Roland Tichy.
IG  FÜR: Ratgeber in Sachen Lebensmitteln

IG FÜR: Ratgeber in Sachen Lebensmitteln

Die IG FÜR – Interessensgemeinschaft für gesunde Lebensmittel – ist in ihrer Ausrichtung eine Vereinigung der ganz besonderen Art. Denn im Gegensatz zu anderen Initiativen, die gegen etwas ankämpfen, will die IG FÜR „gute Kräfte stärken“, sich auf das...