Step by Step: Minestrone

Step by Step: Minestrone

AKTUELL | ERDE Minestrone Der italienische Klassiker – ein gehaltvoller Leckerbissen So eine Minestrone nach klassischem Originalrezept, das aus einem Familienrestaurant in Positano stammt, ist ganz schön aufwändig, da es aus vielen Zutaten besteht. Minestrone...

Step by Step: Risotto mit grünem und weißem Spargel

In unserer Serie „Step by Step“ erklärt Monika Frei-Herrmann Schritt für Schritt, wie sich hochwertiges Essen frisch und schnell zubereiten lässt. Es ist ein Kochkurs für Neulinge, die bislang wenig Erfahrung mit dem Kochen gesammelt haben. Aber auch erfahrene Köchinnen und Köche können sich von den leckeren und erprobten Rezepten inspirieren lassen.

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