Seit 30 Jahren steht der Biopionier Querbeet für bestes Bio aus der Region. Als der Biogedanke in den frühen 1990er Jahren zum ersten Mal richtig aufkeimte, war Querbeet mit am Start. Seitdem wird dort Bio jeden Tag mit großer Leidenschaft gelebt. Heute ist Querbeet ein bekannter Direktvermarkter für Biolebensmittel im Rhein-Main-Gebiet.
Mit seiner „Kunst der kleinen Schritte“ hat der Lebensmittelkaufmann Georg Sedlmaier viel bewirkt: Sein Ziel ist es, die Wertschätzung guter Lebensmittel zu steigern und die von ihm gegründete Interessengemeinschaft für gesunde Lebensmittel (IG Für) hat schon einiges dazu beigetragen, um das Bewusstsein von Bauern, Industrie, Handel und nicht zuletzt Konsumenten zu schärfen.
Mit dem Lastrad: Sich regionale und saisonale Lebensmittel ins Haus liefern lassen – das macht der Bio-Lieferservice Querbeet in vier Städten des Rhein-Main-Gebiets auf höchst umweltfreundliche Weise möglich.
