Trinkfasten und Wissenswertes über die Schroth-Kur
Mit Schrot hat die Oberstaufener Schroth-Kur nichts zu tun ! Seit 1949 wird im Herzen des Allgäus – zwischen Alpenrand und Bodensee – nach den Lehren des schlesischen Arztes Johann Schroth geheilt und behandelt. Der Natur-Doktor Johann Schroth hat...
Rezepte: Entenbrust auf Spargel und Putenroulade
Rezepte von Bernd Meyer, probiert und fotografiert von Monika Frei-Herrmann beim Kochkurs im Balance-Resort Ifenblick.
Damit die Anzucht gelingt : Permakultur-Tipps zum Säen und Vermehren
Mit dem nahenden Frühling wächst die Lust auf Grünes. Selbst gezogenes – egal ob von der Fensterbank, vom Balkon oder aus dem auch noch so kleinen Stück Garten schmeckt bekanntlich am besten. Ein paar wertvolle Permakultur-Tipps – nur samenfestes Saatgut...
Erntezeit im Gemeinschaftsgarten: Melde
Die Melde ( im Bild die 2 m hoch gewachsene Rote Melde neben der orangenen Tagetis) ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Frühe archäologische Nachweise sind Küchenabfälle in Römerkastellen.Ihr Volksname ist Spanischer Spinat oder Spanischer Salat – sie ist also...Rubrik
