ERDE
Kinder in Wellness-Hotels mitzubringen, ist so eine Sache: In vielen der Wellness verschriebenen Häusern werden Kinder nicht gerne gesehen, da sie die Kreise der Ruhe suchenden Gäste stören könnten. Anders ist das im Bio-Vitalhotel Falkenhof in Bad Füssing. Obwohl es...
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Es gibt Träume, die sollte man einfach „leben“, solange die eigenen Eltern noch fit und Kinder dafür offen sind. Unvergesslich für alle drei Generationen ist eine gemeinsame Berg-Tour abseits der Trampelpfade und mit Übernachtung unter freiem Himmel. Mit „Bergpfad”...
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Genfrei Gehen goes America: Nach zwei Langstrecken-Demos in Deutschland wurde diese Form von Protest gegen Agro-Gentechnik nun auch in den USA praktiziert. In 16 Tagen ging der „Right2Know March“ von New York nach Washington. Quell-Autorin Christine Mattauch war mit...
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Die Verbraucher wollen es nicht, aber durch die Hintertür schleicht sich in die Ernährung immer mehr Gentechnik ein. Was dagegen zu tun ist. Von Andrea Tichy. Man ist, was man isst: Diese altbekannte Lebensweisheit gilt für Menschen und Tiere gleichermaßen. Bei Bienen...
ERDE, REZEPT
Nach traditionellem Verfahren gebackene Natursauerteigbrote haben für Genuss und Gesundheit erstaunliche Effekte zu bieten. Von Andrea Tichy. Kein anderes Lebensmittel spielt für unsere abendländische Kultur eine solch große Rolle wie Brot. Schon lange bevor das...
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