Zirbelkiefer: das Holz der Schnitzer

ERDE

Zwar wird auch das Holz der Linde häufig zum Schnitzen verwendet, doch der unangefochtene Star für die Schnitzer ist die seltene Zirbelkiefer, auch Arbe genannt: Sie ist weich und geschmeidig, dicht und gefügig und ist aufgrund ihrer Harze einer der wenigen Bäume, der...

Kirschbaum, das Holz der Liebe

ERDE

„Bei uns haben Generationen von Menschen in einem Bett aus Kirschbaumholz geschlafen und sich geliebt“, so erinnert sich der italienische Holzbildhauer Mauro Corona. Doch die Kirschbaum-Idylle endete in seinem Geburtsort Erto (im oberen Friaul) Anfang der 1980er...

Mahagoni: Baum der Glücksritter

ERDE

Der Mahagoni ist der Baum der Glücksritter, denn mit ihm lassen sich traumhafte Renditen erzielen. Ein einziger Baum ermöglicht in den USA Möbel-Umsätze von 130.000 Dollar; als Schnittholz für den Export bringt er bis zu 3.300 US-Dollar – eine ganze Menge Geld für die...

Der Duft der Rose

LUFT

Nichts wirkt so stark wie Düfte auf das menschliche Gehirn und Gemüt. Die Rose zählt dabei zu den olfaktorischen Stars und ihr Duft lässt sich auch von Laien für den Hausgebrauch einfangen. „Rosen statt Opium“: So heißt ein Projekt, das der Bio-Pionier Rainer Plum vor...

Test: Laktose-Intoleranz

ERDE

So kann man eine Laktose- Intoleranz feststellen Das gebräuchlichste Verfahren ist der H2 Atemtest. Bei einer Milchzuckerunverträglichkeit wird vermehrt Wasserstoff H2 abgeatmet. Über die Atemluft lässt sich eine Unverträglichkeit recht genau bestimmen. Ein anderes...

Laktose-Intoleranz

ERDE

Powerdrink Milch – für manche mit Vorsicht zu genießen. Von Regina Eisele. Zu gesunder und vollwertiger Ernährung gehören frische Milch und Milchprodukte. Sie sind wichtige Calciumlieferanten und wirken vorbeugend gegen Osteoporose, Bluthochdruck und Herzinfarkt. Nach...