Honig-Genuss mit gutem Gewissen
Die Breitsamer Bioland Honige aus Deutschland werden nicht nur bienenfreundlich geimkert. Jetzt gibt es sie auch ressourcenschonend verpackt – in recycelbaren Papierbechern. Damit setzt der Münchner Honigspezialist neue Maßstäbe mit dem ersten klimaneutralen...
Tag der Erde am 22. April unter dem Motto der Mobilität
Seit 1990 wird alljährlich am 22. April der Tag der Erde – der Earth Day – in über 175 Ländern begangen. Der Tag der Erde soll die Wertschätzung für die natürliche Umwelt stärken, aber auch dazu anregen, das Konsumverhalten zu überdenken. Jedes Jahr steht...
Tipps zum Plastik-Fasten – Teil 9: Plastikfasten im Sinne der Permakultur
Karin Frank: “Permakultur ist Kreislaufwirtschaft – die konsequent angewandt – nicht nur bei Garten + Landwirtschaft, sondern in allen Lebensbereichen – ein sich selbst erhaltendes System ist.” Die QUELL- Permakulturexpertin Karin Frank engagiert...
Tipps zum Plastik-Fasten – Teil 5: Shoppen ohne Plastiktüten
Plastik-Fasten – in der Fastenzeit beginnen und nach und nach Plastik vermeiden In unserer Reihe Plastik-Fasten möchten wir mit unseren Tipps kleine Impulse geben. Nutzen Sie die siebenwöchige Fastenzeit zu ersten Schritten hin zu einem Leben ohne Plastik. Denn...Rubrik
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Die heutige Ernährung lässt Bitterstoffe fast völlig vermissen. Dabei sind sie für einen guten Stoffwechsel von größter Bedeutung. Frühe Heilkundige wussten das, zum Beispiel auch Hildegard von Bingen. Die ganzheitliche Kräuterlehre der mittelalterlichen Äbtissin ist auch heute wieder von erstaunlicher Aktualität.
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