Vegetarisch leicht gemacht

Vegetarisch leicht gemacht

Der Trend in Richtung vegetarische Küche ist nicht mehr zu stoppen: Immer mehr Menschen suchen nach Alternativen, um das alltägliche Schnitzel oder die Curry-Wurst durch fleischlose Gerichte ersetzen zu können. Vollwertig ist eine vegetarische Mahlzeit dann, wenn sie neben Kohlehydraten und Fett auch Eiweiß enthält.

Schnell und gesund schlank schlemmen

Schnell und gesund schlank schlemmen

Die Kochkurs-Rezepte von Küchenmeister Bernd Meyer sind superschnell nachzukochen – kein Gericht dauert länger als zehn Minuten – und schenken ein zufriedenes Körpergefühl. Rezepte: Pfifferlinge mit Tofu + Käse-Tomaten-Toast

Nie mehr Übergewicht

Nie mehr Übergewicht

Sich leicht wie eine Feder zu fühlen ist der Traum von Quell-Mitarbeiterin Monika Frei, den sie seit Jahrzehnten mit Leidenschaft verfolgt. Leider bislang ohne den gewünschten Erfolg. Unter Anleitung hat sie nun mit der metabolic balance®-Methode einen neuen Anlauf...
Monika Frei-Herrmann

Monika Frei-Herrmann

Monika Frei-Herrmann studierte Grafik und Fotografie an der Folkwang-Schule in Essen. Sie ist spezialisiert auf das Gestalten von Medien und verantwortete  lange Jahre die grafische Gestaltung der Produkte des Quell-Verlags. Monika Frei-Herrmann lebt und arbeitet in...