Olive – die göttliche Frucht

Olive – die göttliche Frucht

Lebensmittel sind Trägersubstanzen für die Vermittlung von Lebendigem. Davon ist  Basile Teberekides, Gründer von Vita Verde Naturkost, überzeugt. Seit fast 25 Jahren konzentriert sich der gebürtige Grieche auf Olivenprodukte, deren ursprüngliche Lebenskraft erhalten...
Die zehn goldenen Ernährungsregeln

Die zehn goldenen Ernährungsregeln

Margret Jamin ist Heilprakikerin und Homöopathin. Ihr Motto ist die Eigenverantwortung der Patienten. Das bedeutet, sein „Haus“ selbst in Ordnung zu halten – durch regelmäßige Bewegung, Entspannung und bewusste Ernährung.

Ein Lob der Kokosmilch

Wer es bislang gewohnt war, seine Gerichte mit Sahne zu verfeinern, der sollte mal zur Kokosmilch greifen: Damit kann er auf vegetarische Weise seine Speisen veredeln und zugleich seinem Körper Gutes tun. Genauso wie die Banane oder die Avocado zählt die Kokosnuss zu...
Sauberer Essen

Sauberer Essen

Nach Skandalen wie Dioxin im Frühstücksei oder im Schweineschnitzel sehnen sich die Verbraucher nach gutem Gewissen beim Essen. Quell hat nachgeforscht, wie dies im Alltag zu erreichen ist. Von Andrea Tichy. „Anständig essen“, lautet der Bestseller von Karen...