Der gute Apfel

Der gute Apfel

Der 11.Januar ist der Tag des Apfels. Grund genug, sich seiner Qualitäten zu besinnen und sich für die Bewahrung der vielfältigen Sorten zu engagieren.

Entzündungen reduzieren – Immunsystem stärken

Entzündungen reduzieren – Immunsystem stärken

Ein gesundes und autarkes Immunsystem kann dafür sorgen, dass Entzündungen im Körper kontrolliert ablaufen und nicht zu chronischen Autoimmunerkrankungen werden. Zur Stärkung des Immunsystems eignen sich Methoden wie die Wildkräutervitalkost.

Bitter tut gut

Bitter tut gut

Wie wichtig Bitterstoffe für unseren Organismus sind, wussten schon Hippocrates und Hildegard von Bingen. Die heutige Ernährungswissenschaft hat spannende Fakten über den bitteren Geschmack.