Mit seiner „Kunst der kleinen Schritte“ hat der Lebensmittelkaufmann Georg Sedlmaier viel bewirkt: Sein Ziel ist es, die Wertschätzung guter Lebensmittel zu steigern und die von ihm gegründete Interessengemeinschaft für gesunde Lebensmittel (IG Für) hat schon einiges dazu beigetragen, um das Bewusstsein von Bauern, Industrie, Handel und nicht zuletzt Konsumenten zu schärfen.
Was ist ein fairer Preis für ein Lebensmittel? Vom Obst über Gemüse bis hin zu Fleisch. Über diese zukunftsentscheidende Frage diskutieren Experten am 23. September in Berlin.
Was das Engagement von Bürgern bewirken kann, zeigt sich im „Hortus Natura“ in Kempten. Von Juli 2021 an soll in der Stadt im Allgäu auf 8.000 Quadratmetern gemeinschaftlich gegärtnert und die Artenvielfalt geschützt werden.
Deo-Spray ohne Aluminium
Mit Deos ist das so eine Sache: Langanhaltend gegen Schweißgeruch wirken oft Deos, die Aluminium enthalten. Aber Aluminium steht im Verdacht, das Brustkrebs-Risiko zu erhöhen. Bei täglichem Gebrauch dieser Deos können die als unbedenklich angesehenen Werte schnell überschritten werden, hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) herausgefunden.