Buch-Tipp: Rettet den Boden

Buch-Tipp: Rettet den Boden

Buchrezension von Florian Schwinn: „Rettet den Boden“. Geschrieben von Albert C. Sellner. Wir stehen, ob wir uns mögen oder nicht, innerhalb gegebener Grenzen auf demselben Boden. Ein Boden, der die zentrale Eigenschaft besitzt, als Muttererde für unser aller...
Werden Lebensmittel bald knapp?

Werden Lebensmittel bald knapp?

„Lebensmittel ausverkauft – produzieren wir den Mangel von morgen?“ lautete das Thema des diesjährigen Symposiums der Interessensgemeinschaft für gesunde Lebensmittel (IG FÜR). Denn Gefahren für unsere Lebensmittelversorgung lauern von vielen Seiten: Durch die...
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