Seit der Antike wurde Eis und Schnee im Winter gespeichert, um es im Sommer zu Kühlung von Lebensmitteln, Räumen oder sogar zur Herstellung von Speiseeis zu benutzen. Durch die Erfindung von Kühlschränken wurde diese weltweite Praxis immer mehr zurückgedrängt. Faszinierende Beispiele zeigen, wie sich natürliche Phänomene auch heutzutage zur Energieerzeugung nutzen lassen.
2022 werden Erfindergeist im Schiffswesen, Engagement für die Wildnis und für die ökologische Landwirtschaft gewürdigt.
Mit seiner „Kunst der kleinen Schritte“ hat der Lebensmittelkaufmann Georg Sedlmaier viel bewirkt: Sein Ziel ist es, die Wertschätzung guter Lebensmittel zu steigern und die von ihm gegründete Interessengemeinschaft für gesunde Lebensmittel (IG Für) hat schon einiges dazu beigetragen, um das Bewusstsein von Bauern, Industrie, Handel und nicht zuletzt Konsumenten zu schärfen.
Quell-Leser Prof. Schust zum Thema Führung 5.0: „Was Führungskräfte für die Natur und Umwelt tun könnten“.
Welche Möglichkeiten gibt es, sich gegen Folgen des Klimawandels zu informieren und rechtzeitig die richtigen Maßnahmen zu ergreiifen?
