Jod ist nicht gleich Jod

Jeder dritte Erwachsene in Deutschland hat Probleme mit der Schilddrüse. Gerade in letzter Zeit wird die industrielle Jodierung von Salz und Nahrungsmitteln heftig diskutiert. Fest steht: Jod ist für die Funktion der Schilddrüse unentbehrlich. Jedoch ist auf die...

Glück im (Über-)Fluss

Glück ist etwas ganz und gar persönliches – im Kopf und im Herzen. Nicht selten erhaschen wir kurze Momente des Glücks – aus dem Moment heraus, in liebevoller Gemeinschaft, in Anbetracht schöner Erlebnisse, aus Freude über Erreichtes oder ganz einfach aus Zufall. Aber...

Reise-Tipp: Lesachtal – Almwellnesshotel Tuffbad

Dass das Lesachtaler Bauernbrot zum immateriellen Weltkulturerbe gehört, ist nur ein Symbol dafür, was die Menschen rund um den rund 300 Jahre alten Mühlenweg in Maria Luggau an Traditionen zu erhalten verstanden. Statt auf Massentourismus und Großproduktion in der...

Reise-Tipp: Weißbachschlucht – Das Mauthäusl

Wasser gehört zu den den wichtigsten Dingen des Lebens, bei denen es sich lohnt, genau hinzuschauen und wählerisch zu sein. Die Weißbachschlucht an der oberbayerischen Queralpenstraße gehört zu den Orten, wo nicht nur die Wasserqualität stimmt. Der sprudelnde...
Klima und Wasser

Klima und Wasser

Nicht der Ausstoß an Kohlendioxid (CO2), sondern der Verlust verdunstungs-fähiger Landschaften ist die Ursache des Klimawandels, davon ist der Landschaftsökologe Prof. Wilhelm Ripl überzeugt. Quell-Autorin Eva von Hase-Mihalik hat sich mit dieser bislang wenig...