Die Zukunft der gesunden Lebensmittel

Die Zukunft der gesunden Lebensmittel

Gesunde Lebensmittel, wer möchte diese nicht auch in Zukunft kaufen können? Seit 20 Jahren setzt sich die „Interessengemeinschaft FÜR gesunde Lebensmittel“, kurz IG FÜR, für dieses Thema ein . Georg Sedlmaier, ein Lebensmitteleinzelhändler, gründete sie...
Deutschland summt!

Deutschland summt!

Fröhlich und sympathisch lacht die kleine Biene auf dem Logo von „Deutschland summt!“. Dabei hat sie einen Auftrag. Gemeinsam mit der Initiative möchte sie möglichst viele Menschen dazu motivieren und begeistern, aktiv zu werden.  Von der...
Die Welt ist schön – überall

Die Welt ist schön – überall

In einem Briefwechsel schreibt der Lyriker Rainer Maria Rilke an seinen Schwager, den Künstler Helmuth Westhoff : „Die meisten Menschen wissen gar nicht, wie schön die Welt ist und wie viel Pracht in den kleinsten Dingen, in irgendeiner Blume, einem Stein, einer...
Weltwassertag 2017 – „Wastewater-Abwasser“

Weltwassertag 2017 – „Wastewater-Abwasser“

Jedes Jahr am 22. März wird seit 1993 der Weltwassertag begangen. Das diesjährige Thema lautet: „Wastewater – Abwasser“, seine Aufbereitung und Wiederverwertung. Wasser ist Lebensspender, aber verunreinigtes Wasser kann zu Krankheit oder Tod führen. Man...
Eine Erfindung – die Alge und der Lachs

Eine Erfindung – die Alge und der Lachs

Auf den ersten Blick erschließt sich nicht wirklich, was eine Erfindung, Meeresalgen und der Lachs gemeinsam haben. Die Lösung lautet: Omega-3-Fettsäuren. Dem deutschen Chemiekonzern Evonik und der niederländischen Firma DSM ist es in einer gemeinsamen Innovation...

Buch-Tipp: Hoch Hinaus! – Wege und Hütten in den Alpen

Kaum zu glauben, dass das heutige Hütten- und Wegenetz in den Alpen innerhalb nur weniger Jahrzehnte entstand.  Der deutsche und der österreichische Alpenverein trugen maßgeblich dazu bei, dass sich aus diesem Netz der Bergtourismus zu dem entwickeln konnte, was er...