Vegane Ernährung und Jod

Wer sich vegan ernährt, läuft Gefahr, in einen Jod-Mangel zu geraten. Wie man am besten vorbeugt. Von Claudia Schwarzmaier Rund 1,3 Millionen Menschen in Deutschland ernähren sich vegan. Tendenz steigend. Unabhängig davon, ob man sich vegan, vegetarisch oder...

Die ehrgeizige Esche – Geburtstagskind vom 22.11. bis 1.12.

Wer im  Zeichen der Esche (zwischen 22.November  und dem 01.Dezember  oder zwischen dem 25. Mai und 3. Juni)  geboren ist, kann  nicht gerade als  Altruist bezeichnet werden, hat eine starke Persönlichkeit und übernimmt gerne das Regiment. Oft führt ihr Egoismus auch...

Abseits vom Trubel: Bergsteigerdörfer

Entschleunigung und Herausforderung in der Abgeschiedenheit der Natur. Von Martina Guthmann Seit jeher mussten sich abgeschiedene Berg-Dörfer auf ihre eigenen Ressourcen besinnen. Auch heute noch bedarf es mehr Zeit, um diese Orte zu erreichen. Um ein...

Sauberes Wasser

Anzeige Der Wirkstoff Arnika in Form der Arnika-Urtinktur* von Wala ist vollständig biologisch abbaubar. Zu diesem Schluss kommt eine aktuelle Untersuchung, die vom Arzneimittelhersteller Wala Heilmittel GmbH in Auftrag gegeben wurde. Das Unternehmen aus dem...

Im Mittelpunkt steht die Lebendigkeit

Vor mehr als 20 Jahren gingen die St. Leonhards Quellen mit naturbelassenen Wässern aus Arteserquellen an den Start. Ihre Philosophie der Lebendigkeit lebt die Gründerfamilie mittlerweile in weiteren Unternehmensbereichen: In ihren Hotels, in ihrer Naturkäserei und in...

Pionier des Klimaschutzes

Das Klimaabkommen von Paris, durch das die menschengemachte Erderwärmung auf deutlich unter  zwei Grad begrenzt werden soll, gilt als Durchbruch für den globalen Umweltschutz. Doch Öko-Pioniere wie die Hofpfisterei in München gehen schon seit Jahrzehnten mit gutem...