Buch-Tipps: Koch-Geschichten fürs Kopf-Kino

Buch-Tipps: Koch-Geschichten fürs Kopf-Kino

Als „kleine alte Frau“ oder „großen alten Mann“ will sich wohl niemand sehen. Wenn aber die große Dame der Eß- und Tischkulltur – Sybil Gräfin Schönfeld – den Deckel ihrer Kochtöpfe hebt und rund um die Rezepte Anekdoten erzählt, dann wird die Zwiebel zur Hauptdarstellerin in einem Kopf-Kino, das in unserer Vorstellung sogar auch Düfte freizusetzen vermag.

Verschmutzung in Luft, Wasser und Boden

Verschmutzung in Luft, Wasser und Boden

AKTUELL | LUFT Verschmutzung in Luft, Wasser und Boden ​ Luftverschmutzung ist eines der weltweit führenden Gesundheitsrisiken. Nach einer Studie von Forschern der Universitätsmedizin Mainz und des Max-Planck-Instituts Mainz verkürzt verschmutzte Luft die Lebensdauer...