Herbaria-Gewürze zu gewinnen

Herbaria-Gewürze zu gewinnen

AKTUELL | ERDE Herbaria-Gewürze zu gewinnen Nun naht der Sommer mit großen Schritten:  Alle zieht’s nach draußen. Spätestens jetzt werden wieder überall die Grills angeworfen. Die Bio-Feinschmecker-Gewürze von Herbaria sind für kulinarische Freiluft-Aktivitäten die...
Gesunder Boden – gesunde Kräuter

Gesunder Boden – gesunde Kräuter

Boden bildet die Basis für unser ganzes Leben. Damit darin auch aromatische Kräuter und Gewürze heranwachsen, braucht es Menschen und Betriebe, die sich gut um den Boden kümmern.

Räuchern mit heimischen Kräutern

Räuchern mit heimischen Kräutern

Wacholder zum Desinfizieren, Mädesüß für Neuanfänge, Johanniskraut bei Streit: Die Möglichkeiten, mit heimischen Kräutern die Atmosphäre zu Hause zu steuern, sind vielfältig und eröffnen ein spannendes Feld für Experimente. Von Petra Haider-Marohl. Das Feuer...
Vom Balkon- zum Landschaftsgärtnern

Vom Balkon- zum Landschaftsgärtnern

Egal ob in der Stadt oder auf dem Land: An dem Projekt, die Welt zu einem Garten zu machen, kann sich jeder beteiligen. Versiegelte Flächen renaturieren „Unter dem Pflaster liegt der Strand.“ Den Ausspruch des französischen Philosophen Proudhon malten 1968 in der...

Sinnlich: Kräuter suchen und sich damit verwöhnen lassen

Salzburger Land | Schon die Allein-Lage der elterlichen Forsthofalm auf 1050 m ist ein Geschenk des Himmels. Das faszinierende Massiv der Leoganger Steinberge und die sich davor sanft schwingenden Grasberge bieten 400 km kontrastreiche Wanderwege und Klettersteige....