Orangen-Mandel-Tarte
Die Mandel-Orangen-Tart kommt ohne die klassischen Zutaten wie Mehl und Butter aus. Dafür zaubern Orangen und Mandeln einen Augen- und Gaumenschmaus, der erfrischend leicht und locker ist.
Nachhaltiger Chiemgau
Nachhaltigkeit reicht vom Erhalt der Traditionen bis zum visionären Pioniergeist. Der Chiemgau ist ein Musterbeispiel dafür, wie eine Region seiner Natur treu bleibt und ökologische Zukunft lebt. Quirliges Treiben herrscht am Tag der offenen Tür auf dem St. Leonhards...
Brauen mit Leidenschaft
Anzeige | In der Schlossbrauerei Stein werden mit Liebe und Leidenschaft außergewöhnliche Biere gebraut. Mit Innovationen und Gespür für den Biermarkt kann sich die Brauerei seit mehr als 500 Jahren bestens behaupten. So ändern sich die Zeiten: Früher hat der...
Lebensmittel als Mittel zum Leben
In Zeiten der industriellen Landwirtschaft und der Fast-Food-Industrie verkommen Lebensmittel immer mehr zu Produkten, die sich zu Geld, aber immer weniger zu Nahrhaftem machen lassen. Während Großunternehmen vor allem an der Bequemlichkeit verdienen, gibt es immer...
Erfolgreich für das Gemeinwohl
Wie lässt sich Nachhaltigkeit, soziales und ökologisches Engagement eines Unternehmens messen? Ein erprobtes Werkzeug ist die Gemeinwohlbilanz, mit der sich bereits mehr als 500 Unternehmen analysieren lassen. Das Beispiel von Sonnentor zeigt, wieviel Gemeinwohl...Rubrik
