Vielfalt im Wasser
Viel ist die Rede vom Rückgang der biologischen Vielfalt. Die Artenvielfalt der Gewässer stand bisher nicht im Fokus. Nun warnen Wissenschaftler: Auch die biologische Vielfalt im Wasser ist bedroht. Nur sieben Prozent der deutschen Flüsse sind noch in einem...Gießen verboten
Jeder umgibt sich gern mit Grün. Es muss nicht unbedingt lebendig sein, findet die Firma Stylegreen. Sie stellt konservierte Moosbilder her. Quell-Reporterin Christine Mattauch besuchte die Werkstatt im bayerischen Höhenkirchen. In der ehemaligen Schreinerhalle lässt...
Nachhaltiges Meisterwerk
Die neue Abfüllanlage von St. Leonhards ist eine Meisterleistung, die in Deutschland ihresgleichen sucht: Auf engem Raum kann sie die abfüllbare Menge an Quellwasser verdoppeln und zugleich Waschwasser und Energie einsparen. Es war für einige Wochen wie in den...Brot mit eigenem Reinheitsgebot
Selbst in Bio-Brot verstecken sich bis zu 35 Zusatzstoffe die Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten auslösen können. Die Öko-Natur-Sauerteig-Brote der Münchner Hofpfisterei hingegen kommen ohne jegliche Zusatzstoffe aus. Ein Geheimnis liegt im vorzüglichen Bio-Mehl aus...Kälte macht fit
Nichts für Warmduscher: Im Winter täglich ein Bad im kalten See oder Fluss zu nehmen – allein der Gedanke dran lässt viele schon erschauern! Aber um Gesundheit, Vitalität und ein starkes Immunsystem ganz ohne Medikamente oder Therapien zu bekommen, ist Kälte unser...Rubrik
