Philosopie für Zwischendurch: Ich denke, also bin ich

Philosopie für Zwischendurch: Ich denke, also bin ich

„Cogito, ergo sum”: Dieser berühmte Ausspruch des französischen Philosophen René Descartes (1596-1650), stammt aus den Meditationen über die Prinzipien der Philosophie. Ursprünglich formulierte Descartes seinen berühmt gewordenen Spruch folgendermaßen „Ego...
Vita Verde: Oase in der Großstadt

Vita Verde: Oase in der Großstadt

Auch bei diesen hochsommerlichen Temperaturen gibt es in Großstädten Oasen, in denen es sich gut aufhalten lässt. Ein wunderbarer Ort mit südlichem Flair ist Vita Verde in Köln-Rodenkirchen. Der gebürtige Grieche Basile Teberekides betreibt von dort aus seine...
Die Pionierin des Wasserwanderns

Die Pionierin des Wasserwanderns

In Frankreich ist „LongeCôte“ ein Riesen-Trend, in Deutschland steckt Wasserwandern noch in den Kinderschuhen. Pionierin des gesunden Wassersports hierzulande ist Quell-Reiseexpertin Martina Guthmann. Das Bayerische Fernsehen hat über ihr Training am Starnberger See...
Buch-Tipp: Mein kulinarisches Erbe

Buch-Tipp: Mein kulinarisches Erbe

Traditionelle Rezepte – Schritt für Schritt fotografiert Selten haben wir mit einem Buchprojekt einen solchen Aufwand getrieben, als mit dem neuen Kochbuch von Monika Frei-Herrmann. Die Gestalterin von Quell hat jedes der in dem Buch vorgestellten Rezepte noch...
Zum Tag des Yogas am 21.Juni

Zum Tag des Yogas am 21.Juni

Am 21. Juni ist nicht nur Sommeranfang, sondern auch Tag des Yogas. Yoga als Therapie gilt als  sanfter Weg zur ganzheitlichen Heilung.  Die alten Yogis beschreiben fünf Ebenen, die für unsere menschliche Existenz wichtig sind: die Wonne-Ebene: Der Zustand der...