Fische mit gutem Gewissen

WASSER

Der 22. August ist weltweit der Tag des Fisches eine gute Gelegenheit sich mit dem Thema Fische zu beschäftigen. Bis in die 1950er Jahre schienen die Fischbestände noch unendlich, doch das hat sich gründlich geändert. Um Fisch mit guten Gewissen genießen zu können,...

Wandern für Genießer

ERDE

Bewegung an der frischen Luft macht bekanntlich gesunden Appetit. Umso genussvoller ist es, diesen mit den saisonalen und lokalen Spezialitäten der Region zu stillen. Entdecken Sie fünf Reise-Tipps für Genießer von unserer Reiseexpertin Martina Guthmann. Markantes...

Wasserstoff

FEUER

Wasserstoff als Patent-Lösung für die ins Stocken geratene Energiewende? An das geruchlose, saubere und brennbare Gas knüpfen sich derzeit viele Hoffnungen. Ein Bericht über Aufbrüche und Hürden auf dem Weg in eine Wasserstoff-Wirtschaft. „Wasserstoff ist der fehlende...

Erfrischt

WASSER

Was in südlichen Ländern selbstverständlich ist, findet auch hierzulande immer mehr Anhänger: sich an öffentlich zugänglichen Trinkbrunnen zu erfrischen und dort den Trinkvorrat für unterwegs oder sogar für zuhause abzuzapfen. Der Brunnen sprudelt direkt vor der...

Aktuelle Debatte: Die verkaufte Mutter

LUFT

„Ich zerreiße mich nicht gern“: Als einen Akt der Emanzipation beschreibt nun die Wochenzeitung die Zeit die Motivation einer Mutter, lieber zu Hause bei ihren Kindern zu bleiben, als schnell wieder arbeiten zu gehen. Doch die Freiheit der Frauen, sich...

Earth Overshoot Day

ERDE

Erstmals fällt der Earth Overshoot Day der „Welterschöpfungstag“ oder auch „Erdüberlastungstag“ auf einen Tag im Juli. Mit dem 29. Juli haben wir Menschen die natürlichen Ressourcen der Erde aufgebraucht, die unser Planet innerhalb eines Jahres...