Projekt wERDschätzung zieht Kreise
Gestartet im Frühjahr 2018 im Bayerischen Oberland – QUELL berichtete – zieht das “Kunst”-Projekt wERDschätzung in 2019/2020 nun bereits in ganz Oberbayern seine Kreise. Das … Mehr →
Monats Archiv: Mai 2019
Jod ein unterschätztes Spurenelement
Über das unterschätzte Spurenelement Jod intensiv diskutiert wurde Anfang des Jahres auf dem zweiten deutschen Jodkongress in Düsseldorf. Allerdings kam ein Aspekt zu kurz, wie … Mehr →
Kochgeschichten von starken Frauen
Rund ein Jahrhundert umfasst die private Rezept-Sammlung von Monika Frei-Herrmann. In ihrem Kochbuch „Mein kulinarisches Erbe“ macht die Grafikerin und Fotografin die Rezepte ihrer Großmutter … Mehr →
Unterwegs zu Hause sein
Außerhalb der üblichen vier Wände möglichst viel Zeit draußen zu verbringen, ist erholsam und schafft unvergessliche Erlebnisse. Die Varianten reichen von der Hängematte bis zum … Mehr →
Alpenmedizin
Durch die Rückbesinnung auf die ganzheitliche Heilkunde der Alpenmedizin lässt sich so manches Zipperlein selber kurieren. „Einem jeglichen Lande wächst seine Krankheit selbst, seine Arznei … Mehr →
Plädoyer für das Fett
Warum ist es so wichtig, dass wir uns um unsere Ernährung kümmern? Weil sie mehr Wirkung als viele Medikamente auf unsere Gesundheit hat. Der britische … Mehr →
Der Rücken – das Tor zur Seele
Wie die alternative Medizin Kreuzschmerzen heilen kann. Von Peter Maier Ein Wochenende vor einigen Jahren. Ich hebe gerade eine Kiste auf den Schrank. Plötzlich ein … Mehr →
Vom Korn zum Brot
Bei Mehl gibt es immense Qualitätsunterschiede. Daher macht es Sinn, sich vor dem Brotkauf genau mit dessen Ursprung und Verarbeitung zu beschäftigen. Die Hofpfisterei bietet … Mehr →
Das tägliche Plus
Den Saft der heimischen Aroniabeere schätzen gesundheitsbewusste Menschen schon lange. Nicht nur zur Unterstützung des Immunsystems – auch außerhalb der Winterzeit profitiert der Körper von … Mehr →
Zero Waste
Seit sechs Jahren macht sich Johanna Schäfer einen Sport daraus, Müll konsequent zu vermeiden. Auf ihrem Weg zu „Zero Waste“, also zum abfallfreien Leben, ist … Mehr →